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| GAGANIエビフライ評価★★★★☆ |
２００６年０４月時点情報 |
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 ビストロ四季
| 住所 |
山口県岩国市麻里布３丁目２−１６ |
| 電話 |
０８２７−２１−９６２０ |
| 営業時間 |
１１：３０〜１５：００、１７：００〜２１：００ |
| 定休日 |
不定休 |
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JR岩国駅前の通り（県道５０号）から一本商店街側の通りにあります。目印は岩国ビジネスホテル＆スパの真向かいです。駐車場は、お店のすぐ隣に数台停める事ができ、いっぱいの時でもすぐ近くの有料パーキングがあります（サービスチケットをいただけます）。
タウン情報誌や新聞でも紹介されたことのある、岩国の洋食屋さん代表のお店です。ステーキ、ハンバーグなど肉料理がメインのお店ですが、『ジャンボ海老フライ』や『ジャンボステーキ』など、嬉しいボリュームメニューもあることで有名です。
お店のドアをあけた瞬間に、なんとも食欲をそそる洋食屋さんの匂いが店内中に充満していて、「早く食べたい！」気持ちでいっぱいになります。
おすすめメニューでもある、『ジャンボ海老フライ（２５２０円）』を注文しました。海老はオーストラリア産車海老で２尾でなんと１ポンド（４５３グラム）もあるそうです。期待が膨らみます！
「おぉ！！」
思わず声を上げてしまいました（本当）。こんなに大きなエビフライ、見たことがない・・！
全長３０センチ以上、直径４〜４．５センチはあります。大きすぎるからか、海老のお腹が上側に盛り付けてありました。「タルタルソースがない・・」とおもったら、大きいエビの尻尾の下に隠れてありました。添えつけてあるサラダもキャベツが沢山できゅうりもトマトも大きい！（写真はエビがあまりにも大きいので、少なく見えるかもしれませんが、かなりのボリュームです）
レモンをたっぷり２尾に絞って、さぁ食べよう･･と思っても、こんなに大きなエビフライは初めてだったので・・困ってしまいました（汗）とりあえず味噌を確認したいと思い、頭と胴体の部分にナイフを入れようとしますが、なかなか上手くいきません＾＾；
見かねたマスターが、「大きいエビは豪快に手で頭を割るといいよ＾＾」と綺麗に頭をはずしてくれました。優しい！
みそはたっぷり、ほんのり火が通ってトロ〜リ。身はプリプリですがしまっており、噛むときに「キュッ」と鳴ります。また味噌を付けて食べると格別です！衣はサックサクで少し味が付いています。
タルタルソースが残念なことに卵の白身たっぷり・・ソースではなく、少なめでした。う〜ん。。。おしい！
それにしても、エビフライのボリュームと言い、味と言い、素晴らしかったです。２尾とも大きなエビフライ、始めは食べれるか不安でしたが、美味しいものはかなりの量でも胃袋に納まるものですね＾＾ |
おすすめメニューの中に、『ハンバーグステーキ（１０５０円）』もあります。
ハンバーグは大振りの甘いタマネギがジューシーなお肉の旨みを引き立て、とっても香りのいいデミグラスソースがハンバーグの美味しさを格別にします。
手作りの優しい洋食屋さんの味です。
トロッとした半熟の目玉焼きも素晴らしいソースになりますよ＾＾
このボリュームでライス付きで１０５０円は、驚きの価格です。 |
テーブル席、カウンター席があります。
日替わりランチ（６９０円）も大人気だそうです。
お店には７時ごろ行きましたが、常連さんなどでお客さんがいっぱいでした。家族、カップルや、個人のお客さんなども来てました。 |
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