| エビガガニ掲示板 |
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| GAGANIエビフライ評価★★★★☆
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２００５年１１月時点情報 |
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 キッチン富久味
| 住所 |
山口県周南市若宮町２丁目 |
| 電話 |
０８３４−３１−００４２ |
| 営業時間 |
１１：００〜１５：３０
１７：００〜２１：００ |
| 定休日 |
水曜（月２回） |
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周南市のＰＨ通り沿いにお店はあり、ご夫婦で長年続けておられる洋食屋さんです。表からは地味なお店に見えますが、知る人ぞ知る洋食屋さんです。
表のショーケースでエビフライがあることを確認した上で入店。迷うことなくエビフライを注文しました。
エビフライ（野菜サラダ付き、１８００円）です。
注文した後でキッチン内でエビフライを揚げるいい音が聞こえてきます。しばらくすると大きなエビフライが２尾のったお皿が出てきます。長さは２０ｃｍ、太さは３．５ｃｍくらいです。まず頭をはずして中の味噌を確認します。オレンジ色のトロトロとしたエビの味噌が入っていて頭についていている足の部分もからっと揚がっているため食べられます。
タルタルソースもエビに直接かかっていることはないです。タルタルソースにもう少し卵の味が出ていればよりよかったです。この値段でこの味はなかなかないでしょう。
ライス（２５０円）は別です。
もちろんその他の洋食メニューもおすすめで、ご主人のオススメはハヤシライス、オムライスです。子供を連れていってもやさしく接していただけ、ご夫婦ともにとっても腰の低い方でした。 |
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